Парус Iнтернет-Консультант

Открытое тестирование

МІНІСТЕРСТВО ЮСТИЦІЇ УКРАЇНИ

Затверджено
Наказ Міністерства
юстиції України
08.06.2012 N 848
/5

Зареєстровано
в Міністерстві юстиції України
14 червня 2012 р. за N 968/21280

Норма
належності посуду та інвентарю для обідніх залів їдалень
осіб рядового і начальницького складу, вартових
приміщень установ виконання покарань та слідчих
ізоляторів

N з/п Найменування виду майна Одиниця виміру На чотиримісний стіл
кількість предметів кількість осіб
1 2 3 4 5
1 Вази скляні для хліба або тарілки фарфорові діаметром 140 мм шт. 1 4
2 Виделки столові з нержавіючої сталі шт. 1 1
3 Ложки столові з нержавіючої сталі шт. 1 1
4 Ложки чайні з нержавіючої сталі шт. 1 1
5 Ножі столові з нержавіючої сталі шт. 1 1
6 Підстаканники (підсклянники) з нержавіючої сталі шт. 1 1
7 Прибори скляні для води (графин або глечик, два стакани, піднос) компл. 1 на обідню залу
8 Судки для спецій з трьох предметів в оправі і на підставках з нержавіючої сталі шт. 1 4
9 Склянки скляні видувні для чаю шт. 1 1
10 Склянки (вази) фарфорові, скляні або пластмасові для серветок паперових шт. 1 4
11 Серветки паперові з розрахунку на день шт. 2 1
12 Тарілки фарфорові:
глибокі діаметром 240 мм; шт. 1 1
неглибокі діаметром 200 мм; шт. 1 1
неглибокі діаметром 175 мм шт. 1 1
13 Чайники алюмінієві штамповані поліровані або емальовані ємністю від 2 до 4 літрів шт. 1 12
14 Чайники фарфорові для заварювання чаю шт. 1-2 на обідню залу
15 Каструлі глибокі емальовані або алюмінієві ємністю:
3,5 л для перших страв; шт. 1 4
2,0 л для других страв шт. 1 4
16 Сковорода шт. 1 8
17 Ложки розливальні металеві ємністю 0,2 л шт. 1 4
18 М'ясорубка ручна побутова шт. 1 -
19 Ванна мийна металева трисекційна шт. 1 -
20 Відра оцинковані або з пластичних мас шт. 1-3 -
21 Друшляк шт. 1 8
22 Шумовка шт. 1 8
23 Ножі "Кухарська трійка" компл. 1-3 -
24 Холодильник електричний побутовий шт. 1 -
25 Мікрохвильова піч (плитка електрична)* шт. 1-3 -
26 Скатерть клейончаста м 0,35 1

__________

* Мікрохвильовою піччю (плиткою електричною) забезпечуються вартові приміщення установ виконання покарань та слідчих ізоляторів.

Директор Департаменту взаємодії з органами влади О.В. Зеркаль