ЧЕРНІГІВСЬКА ОБЛАСНА ДЕРЖАВНА АДМІНІСТРАЦІЯ
РОЗПОРЯДЖЕННЯ
від 2 березня 2011 року N 70
м.Чернігів
Про затвердження асортименту
хліба та хлібобулочних виробів
На виконання п. 4 постанови Кабінету Міністрів України від 07.02.2011 N 89 "Про внесення змін до постанови Кабінету Міністрів України від 27.12.2008 N 1128 та визнання такими, що втратили чинність, деяких постанов Кабінету Міністрів України" та з метою стабілізації цінової ситуації на ринку хліба:
1. Затвердити асортимент хліба та хлібобулочних виробів, що користуються найвищим споживчим попитом, для виробництва яких використовуватиметься борошно, вироблене із зерна державного інтервенційного фонду (додається).
2. Головному управлінню агропромислового розвитку облдержадміністрації, регіональному відділенню Аграрного фонду укласти трьохсторонні угоди з хлібопекарськими підприємствами області на постачання борошна, виробленого із зерна державного інтервенційного фонду, відповідно до затверджених щомісячних обсягів поставки та здійснювати постійний контроль за їх виконанням.
3. Райдержадміністраціям, виконавчим комітетам міських рад Ніжина, Прилук, Чернігова контролювати наявність у торгівельній мережі затвердженого асортименту хліба та хлібобулочних виробів.
4. Контроль за виконанням розпорядження покласти на заступника голови обласної державної адміністрації згідно з розподілом функціональних повноважень.
Голова обласної державної адміністрації В.М. Хоменко
Затверджено
розпорядженням голови
облдержадміністрації
від 2 березня 2011 року N 70
Асортимент хліба та хлібобулочних виробів,
що користуються найвищим споживчим попитом у регіоні
для виробництва яких використовуватиметься борошно,
вироблене із зерна державного інтервенційного фонду
1. Хліб вагою більше 500 грамів, виготовлений з борошна, дріжджів, солі і води, з вмістом цукру і жиру не більше 2,0 відсотків кожного, без інших наповнювачів:
з борошна пшеничного вищого ґатунку;
з борошна пшеничного першого ґатунку;
з суміші борошна пшеничного вищого, першого та/або другого ґатунків;
з борошна житнього;
з суміші борошна пшеничного та житнього.
2. Соціальні види хліба вагою більше 500 грамів, виготовлені за простою рецептурою з борошна, дріжджів, солі і води, без інших наповнювачів.
3. Батон вагою не менше 400 грамів, виготовлений з борошна, дріжджів, солі і води, з вмістом цукру і жиру не більше 5,0 відсотків кожного, без інших наповнювачів:
з борошна пшеничного вищого ґатунку;
з борошна пшеничного першого ґатунку;
з суміші борошна пшеничного вищого і першого ґатунків.