ДЕРЖАВНА СЛУЖБА СТАТИСТИКИ УКРАЇНИ
РОЗ'ЯСНЕННЯ
18.09.2015 N 17.4-12/15
Затверджую
В. о. заступника Голови
Державної служби статистики
України
______________І. М. Нікітіна
"18" вересня 2015 року
Роз'яснення
щодо заповнення форм державних статистичних спостережень
N 21-заг (місячна) "Звіт про реалізацію продукції сільського господарства"
та N 21-заг (річна) "Звіт про реалізацію продукції сільського господарства"
Загальні положення
1.1. Ці Роз’яснення містять інформацію щодо заповнення форм державних статистичних спостережень N 21-заг (місячна) "Звіт про реалізацію продукції сільського господарства" (далі - форма N 21-заг (місячна)) і N 21-заг (річна) "Звіт про реалізацію продукції сільського господарства" (далі - форма N 21-заг (річна)).
1.2. Показники форми N 21-заг (місячна) включають дані за період з початку року щомісячно з січня по січень-листопад; показники форми N 21-заг (річна) - в цілому за календарний рік.
Значення показників форм N 21-заг (місячна) та N 21-заг (річна) мають формат представлення у цілих числах.
1.3. Показники форм N 21-заг (місячна) та N 21-заг (річна) ґрунтуються на даних документів первинного обліку:
- приймальних квитанціях;
- складських квитанціях;
- простих складських свідоцтвах;
- подвійних складських свідоцтвах;
- товарно-транспортних накладних;
- накладних (внутрігосподарського призначення) та інших первинних документів бухгалтерського обліку, що підтверджують реалізацію продукції сільського господарства власного виробництва.
ІІ. Показники форм N 21-заг (місячна) та N 21-заг (річна)
2.1. Графа 1 вміщує дані про загальну кількість продукції сільського господарства власного виробництва у натуральному вигляді (без продукції переробки в перерахунку на свіжу продукцію), реалізовану (продану або передану на інших умовах, крім давальницьких) за всіма напрямами, за різними цінами, умовами та за всіма видами розрахунків (готівкою, безготівково, як матеріальна допомога, за бартером тощо). До загальної кількості реалізованої продукції можуть включатися показники її реалізації переробним підприємствам (ураховуючи продукцію, яка залишена переробним підприємствам за послуги з переробки давальницької сировини); населенню в рахунок оплати праці, пайовикам у рахунок орендної плати за землю та майнових паїв (часток); на ринках, через власні магазини, ларьки, палатки; іншим підприємствам, установам та організаціям, у тому числі з інших країн; через біржі й аукціони, як за національну грошову одиницю, так і за валюту (в перерахунку за діючим курсом національної грошової одиниці на момент укладання угоди на реалізацію продукції); розрахунки підприємств на умовах лізингу тощо.
Загальна кількість реалізованої продукції не включає продукцію, передану на давальницьких умовах та перероблену на власних (орендованих) потужностях.
2.2. Дані графи 1 форми N 21-заг (річна) можуть бути більшими або дорівнювати сумі даних, що зазначені у графах 6, 7, 8.
2.3. Графа 2 вміщує дані про вартість реалізованої продукції власного виробництва за цінами, що фактично склалися у звітному році, з урахуванням її якості. Дані цієї графи не включають податок на додану вартість, дотації, накладні, транспортні та експедиційні витрати.
2.4. Дані графи 2 форми N 21-заг (річна) можуть бути більшими або дорівнювати сумі даних, що зазначені у графах 9, 10, 11.
2.5. Графа 3 вміщує дані про кількість власно виробленої продукції сільського господарства, яка перероблена підприємством на власних або орендованих потужностях, та обсяг власно виробленої продукції сільського господарства, яка була передана для перероблення на давальницьких засадах (без урахування частини продукції, переданої в оплату за переробку). Дані про промислову продукцію, що повертається після перероблення, не перераховують у первинну продукцію сільського господарства і не враховують у загальних обсягах реалізації продукції сільського господарства.
2.6. Графа 4 вміщує дані про кількість продукції сільського господарства, яка є в наявності безпосередньо у підприємства на кінець звітного періоду (знаходиться на зберіганні безпосередньо на підприємстві, як власного виробництва, так і придбана, обміняна, прийнята на зберігання від інших юридичних чи фізичних осіб тощо). При цьому дані про кількість зернових та зернобобових культур, насіння соняшнику містяться в масі після доробки (після очищення, просушення тощо, тобто у масі, за якою буде проведена оплата при подальшій реалізації). Дані про зернові та зернобобові культури, насіння соняшнику, що зберігаються на загальних умовах на зернозберігаючих та зернопереробних підприємствах, не включаються.
2.7. Графа 5 вміщує дані про загальні суми дотацій (компенсацій тощо) за реалізовану продукцію сільського господарства, отримані у звітному періоді за рахунок бюджетних коштів, безпосередньо від переробних підприємств тощо. Вартість реалізованої продукції не включає ці суми дотацій.
2.8. Графи 6 і 9 форми N 21-заг (річна) вміщують дані про обсяги продукції сільського господарства, проданої переробним підприємствам (включаючи елеватори), що мають власні переробні потужності або орендують їх та здійснюють закупівлю відповідного виду продукції сільського господарства для її безпосередньої переробки. Дані цих граф включають частину продукції, що передана переробному підприємству в оплату за переробку.
Дані про кількість реалізованої продукції у графі 6 містяться у заліковій масі, крім вовни, кількість якої в усіх графах міститься у фізичній масі, у графах 7, 8 для всієї продукції - у фактично оплаченій фізичній масі, відображеній у відповідних первинних документах.
2.9. Графи 7 і 10 форми N 21-заг (річна) вміщують дані про обсяги продукції сільського господарства, реалізованої населенню в рахунок оплати праці, виданої своїм працівникам, проданої педагогічним працівникам, які проживають у сільській місцевості, а також реалізованої дошкільним та навчальним закладам, санаторіям, будинкам відпочинку, лікарням, їдальням та іншим закладам, що знаходяться на балансі підприємства; виданої як матеріальна допомога. Дані цієї графи включають також обсяги продукції сільського господарства, виданої пайовикам у рахунок орендної плати за землю та майнових паїв (часток), за цінами, відображеними в первинному бухгалтерському обліку, і не включають вартість виділеного майнового паю (або його грошового еквівалента).
2.10. Графи 8 і 11 форми N 21-заг (річна) вміщують дані про обсяг продажу на місцевих ринках та на ринках інших регіонів у межах України; з транспортних засобів чи пристосованих для цього ділянок; через власні магазини, ларьки, палатки; громадянам і фізичним особам-підприємцям безпосередньо з ланів (за винятком натуроплати).
2.11. Рядок 001 форми N 21-заг (річна) вміщує дані про загальну вартість усієї реалізованої продукції рослинництва, як зазначеної у цій формі, так і тієї, що не знайшла у ній відображення.
2.12. Дані рядка 001 можуть бути більшими або дорівнювати сумі даних, що зазначені у рядках 003, 040, 064, 074, 117, 120, 125, 132, 209, 196, 377, 726, 265, 277, 278.
2.13. Рядок 003 вміщує дані про загальний обсяг реалізації зернових та зернобобових культур і включає зерно цих культур сухе, не розмелене, яке вирощують для вживання в їжу, для відтворення рослин або годівлі сільськогосподарських тварин, для виробництва відновлювальної енергії, для інших цілей. Культури зернові включають пшеницю, кукурудзу на зерно, ячмінь, жито, тритикале, овес, гречку, сорго, просо, рис, інші зернові культури (гібриди, суміші колосових). Культури зернобобові сушені включають сушену квасолю, боби кінські, нут, сочевицю, горох, вику, люпин, інші культури зернобобові.
2.14. Дані рядка 003 форми N 21-заг (річна) можуть бути більшими або дорівнювати сумі даних, що зазначені у рядках 004, 011, 012, 015, 021, 022, 024, 025, 027; форми N 21-заг (місячна) - більшими або дорівнювати сумі даних, що зазначені у рядках 004, 011, 012, 015.
2.15. Рядок 040 вміщує дані про загальний обсяг реалізації насіння культур олійних і включає насіння культур олійних сухе, яке вирощують для вживання в їжу, для відтворення рослин та годівлі сільськогосподарських тварин, для переробки на олію, для виробництва відновлювальної енергії тощо. Культури олійні включають боби сої, арахіс, насіння: бавовнику, льону, гірчиці, ріпаку й кользи, кунжуту, соняшнику, рицини, рижію, маку олійного, конопель, гарбузів, інших олійних культур.
Загальні обсяги реалізації культур зернових та зернобобових, насіння культур олійних не враховують дані про повернення різних видів позик та обсяги, які передані іншим підприємствам на зберігання.
2.16. Дані рядка 040 форми N 21-заг (річна) можуть бути більшими або дорівнювати сумі даних, що зазначені у рядках 041, 047, 048, 052; форми N 21-заг (місячна) - більшими або дорівнювати сумі даних, що зазначені у рядках 041, 048, 052.
2.17. Рядок 064 форми N 21-заг (річна) вміщує дані про загальний обсяг реалізації льону-довгунцю сирого чи після замочування, включаючи солому, волокно необроблене, тресту, і не вміщує дані про реалізацію насіння льону-довгунцю.
2.18. Рядок 075 вміщує дані про загальний обсяг реалізації буряку цукрового фабричного (включає коренеплоди, які призначені для перероблення). Ці дані не включають реалізацію буряку цукрового маточного, буряку цукрового кормового, насіння буряку цукрового, тростини цукрової.
2.19. Рядок 117 форми N 21-заг (річна) вміщує дані про загальний обсяг реалізації тютюну необробленого, включаючи продукцію з усіх ломок (як основних, так і додаткових).
2.20. Рядок 125 вміщує дані про загальний обсяг реалізації картоплі, включаючи продовольчу, насіннєву та для використання в інших цілях.
2.21. Дані рядка 125 форми N 21-заг (річна) можуть бути більшими або дорівнювати даним, що зазначені у рядку 127.
2.22. Рядок 132 вміщує дані про загальний обсяг реалізації культур овочевих відкритого та закритого ґрунту (для вживання в їжу, подальшого використання в переробній промисловості, для відтворення рослин або на годівлю сільськогосподарських тварин, для інших цілей) і включає:
- овочі листкові та стеблові (спаржу, капусту всіх видів, салат-латук, цикорій, шпинат, артишоки, салат качанний, крес-салат, салат інший, овочі зелені інші);
- овочі плодові (перець стручковий солодкий, перець стручковий гіркий, свіжий, огірки та корнішони, баклажани, помідори, гарбузи столові, кабачки столові, кукурудзу цукрову, патисони, інші овочі плодові);
- овочі цибулинні (часник, цибулю ріпчасту і шалот, цибулю-порей та інші овочі цибулинні);
- овочі бобові зелені (квасолю зелену, горох зелений, боби зелені, сочевицю зелену, інші овочі бобові зелені);
- овочі коренеплідні (моркву столову, ріпу, буряк столовий, селеру кореневу, петрушку кореневу, пастернак, редьку, редиску, брукву, хрін звичайний та інші овочі коренеплідні);
- культури овочеві коренеплодні маточні та культури овочеві інші.
Ці дані не включають насіння, розсаду культур овочевих, культури баштанні продовольчі, гриби та трюфелі, міцелій грибів і грибні спори.
2.23. Дані рядка 132 можуть бути більшими або дорівнювати даним, що зазначені у рядку 713.
2.24. Дані рядка 132 форми N 21-заг (річна) можуть бути більшими або дорівнювати сумі даних, що зазначені у рядках 135, 162, 164, 171, 172, 183, 185.
2.25. Рядок 196 вміщує дані про загальний обсяг реалізації культур баштанних продовольчих (кавуни, дині, інші).
2.26. Рядок 209 форми N 21-заг (річна) вміщує дані про загальний обсяг реалізації грибів, що культивуються (печериці, гливи, білі, опеньки та інші).
2.27. Рядок 265 форми N 21-заг (річна) вміщує дані про вартість реалізації квітів зрізаних та квітів у бутонах, насіння квітів (включає продукцію відкритого та закритого ґрунту). Насіння квітів включає насіння однолітніх, дволітніх, багатолітніх трав’янистих рослин, які вирощують головним чином для одержання квітів, у тому числі садових квітів. Не уключає насіння та плоди культур ефіроолійних, лікарських, насіння рослин кормових, трав для вирощування дерну, насіння дерев, кущів та чагарників для лісонасаджень.
2.28. Рядок 266 форми N 21-заг (річна) вміщує дані про загальний обсяг реалізації квітів зрізаних та квітів у бутонах свіжих. Він включає зрізані квіти та бутони для складання букетів чи для декоративних цілей, зрізані гілки дерев, кущів та чагарників з квітами чи бутонами (магнолію, деякі види троянд) і не включає квіти та бутони тих видів рослин, які використовують переважно в парфумерії, фармакології чи як інсектициди, фунгіциди.
2.29. Дані рядка 265 форми N 21-заг (річна) можуть бути більшими або дорівнювати даним, що зазначені у рядку 266.
2.30. Рядок 277 форми N 21-заг (річна) вміщує дані про загальний обсяг реалізації рослин у горщиках, ящиках тощо. Включає живі декоративні рослини (зелені або з квітками) у горщиках, ящиках тощо із відкритого та закритого ґрунту.
2.31. Рядок 278 форми N 21-заг (річна) вміщує дані про вартість реалізації матеріалу садивного: рослин живих, цибулин, бульб та коренів, живців та вусиків; міцелій грибів. Уключає живі рослини (із відкритого та закритого ґрунту) від дерев, кущів та чагарників (плодових, декоративних та інших), у тому числі від рослин, що використовують у парфумерії, фармакології тощо, садивний матеріал (розсаду, бульби, цибулини тощо), живці, підщепи, пагінці, паростки, вуса, батоги, саджанці з розсадників та маточників, які призначені для відтворення рослин та щеплення дерев, а також міцелій грибів і грибні спори. Не включає насіння квітів, культур плодових, ягідних і насаджень інших багаторічних, коренеплоди культур овочевих і маточники цих культур, коренеплоди культур кормових і маточники цих культур, дерева різдвяні зрізані.
2.32. Рядок 377 вміщує дані про загальний обсяг реалізації винограду (столового, для виробництва вина, іншого) і не включає дані про саджанці винограду.
2.33. Рядок 726 вміщує дані про загальний обсяг реалізації культур плодових та ягідних:
- плодів культур зерняткових (яблука, груші, айву, інші плоди культур зерняткових);
- плодів культур кісточкових (абрикоси, вишню, черешню, персики, нектарини, сливи, терен, аличу, барбарис, кизил, інші плоди культур кісточкових);
- плодів культур тропічних і субтропічних (авокадо, банани, фініки, інжир, гранат, інші плоди культур тропічних і субтропічних);
- плодів культур ягідних (малину й ожину, суниці та полуниці, смородину, аґрус, журавлину, чорницю, брусницю, лохину, шовковицю, ківі, чорноплідну горобину, обліпиху, інші плоди культур ягідних).
Ці дані не включають реалізацію культур продовольчих баштанних, плодів культур цитрусових, горіхів, винограду.
2.34. Рядок 410 форми N 21-заг (річна) вміщує дані про загальну вартість всієї реалізованої продукції тваринництва, як зазначеної у цій формі, так і тієї, що не знайшла у ній відображення.
2.35. Дані рядка 410 можуть бути більшими або дорівнювати сумі даних, що зазначені у рядках 753, 472, 498, 562, 616.
2.36. Рядок 753 вміщує дані про загальний обсяг реалізації тварин сільськогосподарських:
- тварин сільськогосподарських живих, у тому числі молодняку, у живій масі (за мінусом установлених знижок на вміст шлунково-кишкового тракту, засміченості та підвищеної вологості овечої вовни та пір’я водоплавної птиці, а також на тільність, суягність, супоросність і жеребність), а саме: великої рогатої худоби, свиней, овець, кіз, коней та інших тварин родини конячих, птиці свійської, інших сільськогосподарських тварин (кролі, нутрії). До цих даних включають також тварин сільськогосподарських живих племінних та тварин, проданих біофабрикам та біокомбінатам; фактично отриманий приріст від відгодівлі, нагулу та дорощування тварин сільськогосподарських живих (відображається одноразово за кодом відповідного виду реалізованої тварини);
- тварин сільськогосподарських після забою безпосередньо в господарстві (у живій масі), але до початку їх поглибленого перероблення (туші, напівтуші). При цьому дані про вартість реалізованих після забою кролів не включають суми доплат за шкурки, вони відображаються у вартості всієї продукції тваринництва (рядок 410).
Молодняк тварин сільськогосподарських живих, що переданий населенню на вирощування, враховується у масі реалізованих дорослих тварин після їх продажу підприємством.
2.37. Дані рядка 753 форми N 21-заг (річна) можуть бути більшими або дорівнювати сумі даних, що зазначені у рядках 413, 443, 456, 465, 484, 515; форми N 21-заг (місячна) - більшими або дорівнювати сумі даних, що зазначені у рядках 413, 443, 515.
2.38. Рядок 472 вміщує дані про загальний обсяг реалізації вовни овець і кіз, уключає вовну стрижену, немиту або миту в руні й не включає вовну, одержану від інших видів тварин.
2.39. Рядок 498 вміщує дані про загальний обсяг реалізації молока сирого від сільськогосподарських тварин усіх видів (молоко великої рогатої худоби, кіз, овець, кобил, інших сільськогосподарських тварин) і не включає продукцію переробки молока. Кількість молока указується у перерахунку на коров’яче молоко встановленої базисної жирності (3,4%).
2.40. Рядок 562 вміщує дані про загальний обсяг реалізації яєць птиці свійської в шкаралупі свіжі (у тисячах штук), у тому числі призначені для виведення молодняку птиці (інкубації), биті, зіпсовані тощо. Ці дані включають яйця, одержані від курей різного віку (дорослих і молодняку) і не включають яйця без шкаралупи (яєчну суміш, меланж).
2.41. Дані рядка 562 можуть бути більшими або дорівнювати даним, що зазначені у рядку 752.
2.42. Рядок 996 вміщує дані про загальний обсяг реалізації олії соняшникової нерафінованої, отриманої від перероблення власно виробленого насіння соняшнику.
2.43. Рядок 997 вміщує дані про загальний обсяг реалізації цукру білого кристалічного, отриманого від перероблення власно виробленого цукрового буряку.
2.44. Рядок 998 форми N 21-заг (річна) вміщує дані про максимальну потужність одночасного зберігання зернових та олійних культур у спеціалізованих або пристосованих для зберігання врожаю приміщеннях, незалежно від способу, виду і типу зберігання, наявності сертифіката відповідності послуг із зберігання зерна та продуктів його переробки. До таких приміщень можуть відноситися елеватори, зерносклади, насіннєсховища, споруди підлогові, засікові, силоси та інші приміщення капітального типу для зберігання зерна. Дані цього рядка не включають інформацію про непристосовані навіси та приміщення, що можуть використовуватися для тимчасового зберігання зерна.
Заступник директора департаменту статистики сільського господарства
та навколишнього середовища Держстату О. В. Сікачина