КОНСУЛЬТИРУЕТ МИНИСТЕРСТВО АГРАРНОЙ ПОЛИТИКИ

Учет в животноводстве

(Продолжение.
Начало см. в консультаци от 03.10 2005 года )

Мы продолжаем рассмотрение особенностей первичного учета в животноводстве. На этот раз вашему вниманию предлагаются вопросы документального оформления приплода животных и определения прироста живой массы.

Получение приплода

При получении приплода (телят, поросят, ягнят (кроме каракульских), жеребят, новых семей пчел) заведующий фермой, зоотехник или бригадир составляют Акт на оприходование приплода животных (форма № 95) в двух экземплярах. Записи в нем осуществляют следующим образом:

- относительно приплода крупного рогатого скота и лошадей - индивидуально по каждой голове;

- относительно всех других животных - в целом с указанием пола.

Оба экземпляра акта передают в бухгалтерию: один - на следующий день после его составления, а второй - в конце месяца вместе с Отчетом о движении скота и птицы на ферме (форма № 102).

Данные акта ежедневно записывают в Книгу учета движения животных и птицы (форма № 34), а также используют для ведения зоотехнического учета и начисления заработной платы животноводам.

Приведем пример составления Акта на оприходование приплода животных (форма № 95).

Сельхозучет, форма № 95
Утверждена Министерством
сельского хозяйства СССР 24.11.1972 г. № 269-2

ЧСП “Маяк”

Группа животных крупный рогатый скот

В каракульском овцеводстве данные о ходе окота относительно каждой отары за прошлые сутки бригадир и бонитер заносят в Акт о ходе окота овец (форма № 103), который составляют в двух экземплярах. Порядковая нумерация актов ведется согласно каждой отаре с начала года.

В специализированных птицеводческих хозяйствах для приема полученного (выведенного) молодняка используют Акт вывода и сортировки суточного молодняка птицы (форма № 106). Его составляет начальник цеха инкубации или зоотехник в день выведения молодняка. В этом акте указывают процент выведения и качество птенцов, выведенных с каждой партии заложенных яиц.

Начальник цеха инкубации на основании соответствующих документов составляет и представляет в бухгалтерию Отчет о процессах инкубации (форма № 105). Отчет подписывают начальник цеха и оператор и утверждает руководитель предприятия.

Отпуск молодняка из цеха инкубации в цех выращивания осуществляется по Накладным внутрихозяйственного назначения (форма № 87).

На полученный приплод зверей и кроликов составляют Накопительный акт на оприходование приплода зверей (форма № 96) - в нем указывают количество найденного в каждом гнезде молодняка (живого или мертвого). Оприходуют только живых животных (крольчат).

Данные вышеупомянутых актов переносят в реестры зоотехнического учета и используют при начислении заработной платы работникам фермы. Накопительные акты представляют в бухгалтерию вместе с Отчетом о движении скота и птицы на ферме (форма № 102).

Порядок документального оформления приплода и его оценки приведен в таблице.

Порядок оприходования приплода и
продукции выращивания и откорма

Определение прироста
живой массы животных

Продукцией выращивания молодняка животных, птицы и животных на откорме является:

- прирост живой массы поголовья, которое взвешивают;

- прирост, рассчитанный по поголовью, которое не взвешивают. Не определяют прирост живой массы и не дооценивают взрослое поголовье птицы, кроликов, зверей и пчел.

Для определения прироста взвешивание молодняка животных, животных на откорме и свиней производят ежемесячно при переводе:

- в следующую возрастную группу;

- из фермы в ферму;

- от одного материально ответственного лица к другому;

- в основное стадо;

- при выбраковывании из основного стада;

- в момент падежа, забоя, продажи и т. п.

Данные о массе животных заносят в соответствующие документы (акты на перевод животных (форма № 97) и др.)

Результат взвешивания молодняка животных и животных на откорме, которые остались в группе на конец отчетного периода, отражают в Ведомости взвешивания животных (форма № 98), которые находятся в подотчете каждого скотника, свинарки и т. п. Такую ведомость составляют зоотехник, заведующий фермой или бригадир при ежемесячных, периодических и выборочных взвешиваниях животных.

Сільгоспоблік, форма № 98
Затверджена Міністерством сільського
господарства СРСР 24.11.1972 р. № 269-2

ВІДОМІСТЬ № 12 “ЗВАЖУВАННЯ ТВАРИН”
“31” августа 2005 г.

Група тварин телки 2004 года рождения

За ким закріплені тварини выпас. Иванова С. А. Табельний № ____________________

Усієї доваги +47

Середня довага 1 голови +47/7 = 6,7

Бригадир _________________

Зоотехнік ___________________

Підпис особи, за якою закріплено худобу ____________________

Прирост живой массы молодняка овец, коз и птицы определяют на основании выборочного взвешивания. Зоотехник вместе с заведующим фермой или бригадиром отбирает и взвешивает определенное количество голов (не более 5 % типовых для каждой группы особей) каждой возрастной группы.

После этого относительно каждой возрастной группы рассчитывают среднюю живую массу одной взвешенной головы (общую живую массу поголовья, которое взвешивали, делят на количество взвешенных животных). Потом среднюю массу одной головы перемножают на общее количество голов определенной возрастной группы скота и определяют живую массу животных этой группы на конец отчетного периода.

Если взвешивание невозможно или приводит к нереальным результатам (при взвешивании нетелей, супоросных свиноматок, ярок на определенной стадии беременности и т. п.), живая масса принимается согласно последнему взвешиванию. После отела, опороса или окота этих животных их живую массу и прирост уточняют - также путем взвешивания.

Прирост живой массы определяют на основании Расчета определения прироста животных (форма № 98а). Его составляет зоотехник (заведующий фермой) или бригадир - ежемесячно на основании данных, которые содержатся в ведомостях взвешивания животных и документах о поступлении и выбытии скота в целом по ферме, а также по видам и учетным группам и лицам, за которыми животные закреплены.

Расчет количества прироста массы осуществляют следующим образом. К живой массе скота и птицы установленной группы, определенной на конец отчетного периода, прибавляется живая масса скота и птицы, которая выбыла из этой возрастной группы в течение отчетного периода (включая погибших животных), а из полученного итога вычитают массу скота и птицы, которая поступила в эту возрастную группу за соответствующий отчетный период, и живую массу скота и птицы, которая была в группе на начало отчетного периода.

Полученный результат будет составлять прирост живой массы животных конкретной учетной группы, которая находилась на выращивании или откорме (нагуле) в течение отчетного периода у определенного материально ответственного лица.

Для определения среднесуточного прироста необходимо полученный прирост по группе за отчетный период разделить на количество кормо-дней, которые приходятся на этот период. Количество кормо-дней определяется путем умножения среднего поголовья за отчетный период на количество дней в этом периоде.

Расчет прироста живой массы, вместе с Отчетом о движении скота и птицы на ферме, передают в бухгалтерию. Этот документ является основанием для оприходования полученного прироста и начисления заработной платы работникам фермы.

По молодняку, прирост массы которого не определяют (жеребята, звери), ежемесячно рассчитывают стоимость прироста животных по фактическому количеству кормо-дней и плановой себестоимости содержания головы в течение одного дня (кормо-дня).

Полученный за месяц приплод и прирост живой массы оценивают по плановой себестоимости текущего года, животных, переведенных из основного стада, - по их балансовой стоимости, купленных - по ценам приобретения.

Елена Бирюкова,
главный экономист Департамента по управлению
государственной собственностью,
бухгалтерскому учету и ревизионной работе

Документи що посилаються на цей

• Учет в животноводстве